Sushidokoro Sei

아침 한 끼를 든든히 즐기고 싶다면 초밥 여섯 점에 계란말이와 국물이 함께 나오는 아침 세트를 고를 수 있다. 한 이용자의 경우 2,500엔에 먹었으며, 양은 지나치게 많지 않았지만 새우의 탱글한 식감이 인상적이었다고 한다. 국물에는 참치와 차조기를 넣은 완자, 아오사가 들어 있었다는 후기도 남겼다.

Sushidokoro Sei에는 다섯 점 세트도 여럿 있다. 중뱃살 참치와 도미, 연어, 오징어, 가리비에 국물이 곁들여지는 ‘후쿠 니기리’가 있고, 생문어와 도미, 오징어, 흰살생선, 가리비를 소금과 스다치로 맛보는 세트도 있다. 흰살생선은 당일 입고 상황에 따라 달라져 매일 다른 구성을 만나는 재미가 있다. 아부리 다섯 점 세트에는 토로, 연어, 붉은새우, 북방조개, 가리비와 국물이 나온다. 생선회에 가까운 재료를 중심으로 고를지, 불에 살짝 구운 초밥을 곁들일지 취향에 따라 선택하기 좋다.

참치를 맛보고 싶다면 천연 참치 모둠이 눈에 띈다. 초밥 여섯 점에 김초밥과 달걀, 국물이 함께 나온다. 대뱃살·중뱃살·붉은살에 연어 세 점과 달걀을 더한 세트, 천연 참치 덮밥도 있어 초밥과 덮밥 중에서 고를 수 있다. 아침 식사 때 오늘의 추천 메뉴였던 청어를 추가해 기름진 맛에 놀랐다는 후기도 있다. 세트를 중심으로 주문한 뒤 그날의 추천 메뉴에서 한 점 더해 보는 방법도 좋겠다.

가게는 도요스 시장에 있으며 아침 메뉴를 마련해 둔다. 안내된 영업시간은 일요일과 수요일을 제외하고 아침 6시부터다. 월·화·목·금요일은 14시까지, 토요일은 14시 30분까지 영업한다.